Reprise du message précédent :

 
Lalande de Pomerol, c'est pas du Pomerol
 

 
Mauvaise idée. A ne carafer que si il est décevant au premier goutage, parce qu'il n'y a rien de mieux pour flinguer un vin un peu ancien que de le mettre en carafe.

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Attention, loup enragé, caractériel et hargneux

bon ben ce soir j'ai invité pôpa au resto Japonais  

 
   
 
(étrennage du new bbq..)

Petit joueur au gaz

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Privé de signature par un méchant modo
 
Depuis l'aube de l'espèce humaine, quand nos ancêtres découvrirent le pouvoir de mort de la pierre et de l'os, le sang a été mêlé au nom de chaque chose, de Dieu à la justice jusqu’à la simple et démente rage.

C'est si bon que ca un japonais ?
 
Ca donne quoi dans l'ensemble (assortiment de nourriture toussa) ?

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Privé de signature par un méchant modo
 
Depuis l'aube de l'espèce humaine, quand nos ancêtres découvrirent le pouvoir de mort de la pierre et de l'os, le sang a été mêlé au nom de chaque chose, de Dieu à la justice jusqu’à la simple et démente rage.

ce soir c'est barbec, et les brochettes je les fait moi-même : marinée dans de l'huile d'olive + herbes de provence + origan + persil frais + oignon + sel/poivres

rassure-moi, c'est pour toi tout seul ça ?  

bah hier j'ai pris un menu dégustation donc y'avait des sushis, des makis, des sashimis (pour ça faut aimer le poisson cru, y'a du thon, du saumon, de la lotte je crois, un autre poisson blanc que je sais pas ce que c'est, du poulpe, des gambas...) et ensuite des brochettes (la traditionnelle boeuf au fromage, une à la caille et une autre au poulet), puis un bol de riz, et en dessert des perles de coco  
de toute façon le jap faut aimer le poisson cru sinon c'est mort parce que les menus brochette, bof  
bon par contre c'est pas donné donné, hier on a pas fait de folie, un cocktail, le menu dégustation pour 2, un dessert chacun, paf 75€  

tatata, au gaz, c'est vachement plus mieux    
puis on peu en faire plus, pour plus de personnes..
 
(prévision de rencontre)

le bois y'a que ça de vrai  

 
Et au moins faut pas attendre des plombes avant que les braises soient chaudes
Par contre le goût doit être différent non?

pour avoir déjà essayé, non c'est pas vraiment différent  
par contre le seul bbq d'homme c'est au bois jay dit  

farpaitement  
en plus celui-là c'est un pour 2 personnes c'est mieux  

 
Pour le boeuf, le gaz c'est nul

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Attention, loup enragé, caractériel et hargneux

pour un boeuf faut des troncs  

 
bah, je dirais que le gout est un peu moins "brulé".
 
en plus, il y a un couvercle -> nickel pour la cuisson..
 
Mme Xam est caisse : 2 apéros, 3 verres  de rosé et bardaf'
(ya plus de jeunesse)

Fallait m'inviter pour tuer les brochettes
Tiens y'a pas des activités à Ellezelles le weekend prochain ?

le weekend prochain on est chez Xam à manger des brochettes  

 
yaisse (ah non merde, plus de titine ! Elle est en réparation)

pas chacké (mais on a un mariage + annif de mon frère)
 
(et je n'habite plus Ellezelles   )

 
http://www.ellezelles.net/cher/jean-jean.shtml

C'est ce weekend le sabbat ?

Filet de poulet - frites - choux rouges aux pommes
 
Miam

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pizza aux deux saumons  

Ok, ca à l'air pas mal, vais essayer d'y trainer mme une fois    
 
Quand on va au resto, il ne faut pas (trop) se soucier de l'argent sinon on reste chez soi  

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Privé de signature par un méchant modo
 
Depuis l'aube de l'espèce humaine, quand nos ancêtres découvrirent le pouvoir de mort de la pierre et de l'os, le sang a été mêlé au nom de chaque chose, de Dieu à la justice jusqu’à la simple et démente rage.

moi je m'en soucie pas mais je préviens paske je sais que pour certains 75€ pour un resto c'est pas forcément facile  

bon, ce midi :  
Apéro avec des verrines de mousse de saumon, de mousse d'avocat et de mousse de jambon, accompagnées par du champagne
entrée :Salade avec endives, œufs de caille, saumon fumé.
plat : Jambon avec une sauce au madere, riz et galette de légume
Fromage blanc avec coulis de framboise
Pièce montée + gateaux au chocolat + tarte aux fruits

C'est vrai qu'à deux c'est plus souvent 50-60 que 75
 
Mais c'est encore rop cher j'trouve, pis c'est Paris aussi ...

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Euh wai 75 pour deux c'est normal

Ca dépend où tu vas aussi, en Espagne pour 75 €, tu bouffes à 8 ... (Bon oké, sans le vin )

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'tain barbec j'ai abusé

Ce midi : Barbec + gâteau aux 3 chocolat by my mother
 

 

omg. dowantdowantdowantdowant !

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ma signature elle est bien

 non, le Sabbat, c'est fin juin

ce week end  c'est tomates et poivrons farcies

Ce midi : baguette / fromages / bière

Ptite assiette froide avec
- tomates, huile d'olive au citron, basilic, fleur de sel
- filets de truite saumonée
- encornets marinés
- poulet fumé
- un ptit bout de comté
- baguette grillée
- oeufs durs
 
Et avec tout ça un ptit vin rosé qui se laisse boire (AOC "coteaux d'aix en provence" )

J'ai une petite question. J'ai des amis qui viennent manger vendredi soir chez moi, et comme j'aurai pas le temps de cuisiner en rentrant du travail je voulais savoir si ca posait un probleme que je fasse le repas demain soir et que ca reste au frigo la journée de vendredi ? Ca sera des carbonnades flammandes.

Bah McDo

aucun souci c'est même meilleur réchauffé  
 
ce soir, vue l'heure, cannellonis  

non pas de Mc Do quand j'ai des invités